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Menopausa: ritrovare la stabilità – seconda parte

In Medicina dell'alimentazione a confronto by Elena Alquati2 Comments

Cambiare alimentazione in questa fase della vita, può essere di grande aiuto nella ricerca di un nuovo equilibrio, mentre chi ha iniziato il cambiamento tempo prima, può semplicemente fare delle piccole modifiche nelle sue abitudini alimentari quotidiane. Non dimentichiamoci l’importanza dell’attività fisica, così come sarebbe importante prendersi degli spazi dove potersi allontanare per rimanere con se stessi e mettersi in …

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Menopausa: un opportunità non un disturbo (prima parte).

In Medicina dell'alimentazione a confronto by Elena Alquati2 Comments

“Seconda Primavera”, così viene chiamata nella Medicina Tradizionale Cinese questa fase della vita della donna, che segue l’interruzione de “Il Flusso dell’Acqua Celeste” ovvero il mestruo. In occidente la “cessazione del ciclo mensile”,  non è visto solo come l’assenza di ciclo, ma spesso  rappresenta una serie di articolate problematiche; di fatto è il simbolo di un cambiamento di energia avente …

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Piano Nazionale Prevenzione (2): come stanno i nostri bambini?

In Politiche alimentari by Elena AlquatiLeave a Comment

Nonostante il miglioramento registrato nel  2016 da “OKKIO ALLA SALUTE” , l’Italia, tra i Paesi Europei, è ancora in cima alla classifica in relazione all’obesità,  con forti differenze  tra nord e sud, evidenziando le abitudini alimentari che, tra i bambini, possono favorire l’aumento di peso, in particolare se sovrappeso e sedentarietà sono concomitanti: l’8% dei bambini salta la prima colazione …

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Dal Ministero della Salute un Piano per la Prevenzione

In Politiche alimentari by Elena AlquatiLeave a Comment

Tanto è stato detto e tanto si continua a dire su come cambiare lo stile di vita, l’alimentazione, e su quanto sia importante l’esercizio fisico, la meditazione; eppure tutto continua a peggiorare: le patologie aumentano, la disabilità aumenta,  si allunga la vita (non ovunque) ma la condizione in cui si vive troppo spesso non è delle migliori. Quello che è …

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il Signore dei soffi: il Polmone e l’Autunno

In Filosofia dell'alimentazione by Elena AlquatiLeave a Comment

Con il primo soffio tutto ha inizio (primo vagito) e con un soffio finisce (esalare l’ultimo respiro). Mi piaceva l’idea di cominciare con questa frase, per sottolineare come il Polmone abbia un nesso così importante con la vita e la morte: è infatti l’unico organo che comincia a funzionare nel momento in cui si nasce. L’Importanza del respiro Chiamato il Signore …

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Alimentazione bambini: allerta pediatri Americani sui rischi degli additivi alimentari.

In Sanità e alimentazione by Elena AlquatiLeave a Comment

Un allarme che arriva dall’Accademia Americana Pediatri in relazione alla sempre più crescente evidenza di quanto additivi, coloranti, e imballaggi, interferiscano con la salute, la crescita e lo sviluppo del bambino. Sono più di 10.000 le sostanze consentite per adulterare gli alimenti e per migliorare la conservazione anche attraverso l’imballaggio. Molte di queste sostanze sono state generalmente riconosciute sicure fino …

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La carne aiuta le cure contro il tumore

In Alimentazione e cancro by Elena AlquatiLeave a Comment

Una lettrice mi ha scritto chiedendo il mio parere in relazione ad un articolo apparso su alcune testate giornalistiche, le quali hanno riportato il risultato di  uno studio condotto su 220 pazienti affetti da neoplasia della mammella o del colon retto, dimostrando   l’importanza della carne nella cura contro il tumore, e dichiarando che aggiungendo latte e carne si migliora la …

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La pelle ci parla

In Filosofia dell'alimentazione by Elena AlquatiLeave a Comment

  Una persona con la pelle liscia, luminosa e vitale, esprime una bellezza particolare, una bellezza interiore che appare anche in superficie. Proviamo a decifrare ciò che la pelle ci comunica sul nostro stato interiore e a comprendere quanto il cibo e lo stile di vita siano determinanti.   Uomo tra Cielo e Terra Ciò che mangiamo si trasforma anche …

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Raffreddore e influenza in arrivo: anticipiamo il TG

In Mangiar sano by Elena Alquati1 Comment

“Brusco calo delle temperatura, allarme raffreddori e influenze” – così arrivano i soliti consigli per colpire virus o batteri; già perché è loro la colpa del perché ci ammaliamo.  Così allora si dà il via ai classici farmaci come aspirina, tachipirina, antibiotici, ecc. Sicuramente i virus c’entrano,  ma il fattore scatenante spesso  ha a che fare con l’ambiente. Ma quando …

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Lo zucchero: un alimento ad alto valore energetico!

In Medicina dell'alimentazione a confronto by Elena AlquatiLeave a Comment

L’attenzione che dobbiamo porre quando leggiamo un articolo informativo, non deve fermarsi a ciò che i nostri occhi leggono, ma dobbiamo andare oltre. Non restiamo bloccati sulla superficialità di ciò che appare, ma cerchiamo, per quanto possibile, di fare un analisi di quello che stiamo leggendo, ci aiuterà molto. Qualche giorno fa ho ricevuto un articolo  di Agostino Macrì, professore …