Il Blog di Elena Alquati
Tra ricette, informazioni e video.
Diretta Facebook: Giornata mondiale delle api
Oggi 20 maggio 2020 e in occasione della giornata mondiale delle api, in collaborazione con L'Ordine dell'Universo, è stata organizzata [...]
Territorio Lomellina: “L’Uomo che pettina il riso”
Nonostante il momento delicato dal quale non sapremo ancora quando ne usciremo, vorrei dare un messaggio positivo pubblicando questo bellissimo [...]
L’impatto dell’alimentazione sulla suscettibilità COVID-19
... e le conseguenze a lungo termine. Questo articolo scientifico ha il limite che non è rilevato da correlazioni cliniche [...]
E al prossimo virus? Una prevenzione consapevole
In questo periodo di “clausura” ho fatto delle riflessioni, tante, come cittadina, come tutti, e queste riflessioni hanno scaturito molte [...]
Merendiamo sano con i bambini: un tutorial a distanza
Anche a distanza cuciniamo con loro Parlare con le persone è un arricchimento e da uno scambio di idee con [...]
Da Cascina Rosa una giornata indimenticabile
Cucinare sano con i bambini In questi giorni di “clausura forzata” il cervello diventa un vortice continuo di pensieri, e [...]
Cibo e Coronavirus
Quanto il cibo è importante in questo momento? e quanto influisce sulla possibilità di ridurre il rischio di contagio? e [...]
Il diritto del bambino al cibo sano, e il dovere del genitore …
... di conoscere Anche se non sono particolarmente colpiti in questa difficile situazione, l’attenzione a ciò che mettiamo nel piatto [...]
Affrontare le emergenze è necessario …
... ma risolvere i problemi è essenziale. Appello alle istituzioni Siamo in grave emergenza, è vero, e in questo momento [...]
#Iorestoacasa ai fornelli
Nei consigli generali dell’articolo precedente, ho elencato alcune ricette di piatti medicati, ovvero quei piatti con un azione specifica su [...]
La nostra difesa tra i fornelli
Supermercati svuotati, strade vuote (più o meno), l’economia al collasso, ecc.. Una importante presa di posizione da parte della classe [...]
Coronavirus: La nostra difesa è tra i fornelli
Beh giuro, ho 56 anni e non mi è mai capitato di vedere una situazione di spavento, ansia e paura [...]