Il verde nel piatto: perchè è importante per i bimbi …
... e per gli adulti. E’ vero, il verde nel [...]
Idee per una merenda: Muffin con carote e mandorle
Spesso ci si trova a fare i conti con alcune [...]
Stagione di fichi: una dolcezza “divina”
Il Fico (ficus carica L.) è un albero che si [...]
Un’ aperitivo alla pesca con profumo di timo
Un aperitivo delicato dalla dolcezza intensa. Un connubio di sapori [...]
Oggi un tocco di classe: Vellutata di zucchine allo zafferano
Quest'anno il mio orto è molto generoso, in particolare di [...]
Gnocchi d’orzo: Marraconis de orgiu
Questa settimana ti propongo una ricetta della civiltà sarda rurale, [...]
Proviamoci insieme: educazione alimentare nelle scuole
Parlare di educazione alimentare, non è semplice, soprattutto in un [...]
Bocconcini di legumi con spinaci al finocchietto
Il colore non è certo accattivante, ma il sapore lascia [...]
Bibite ghiacciate: Perché è meglio fare attenzione
Ricordo che da bambina la mia mamma controllava se avessi [...]
La Portulaca: un bene prezioso da conoscere.
La Portulaca è una pianta che cresce ovunque, negli orti [...]