Le nostre ricette

E' estate e la natura ci propone una infinità di frutta dolce e succosa. Le pesche si prestano bene per [...]

Glutine: assente Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 15 minuti + tempo di raffreddamento Stagionalità: estate Ingredienti 500 di albicocche mature [...]

Un dolce sfizioso, preparato con pochi ingredienti, velocissimo da preparare e da cuocere. Ingrediente principe? Le albicocche. Se non volete [...]

I fiori di lavanda sono in piena fioritura e quale frutto migliore delle pesche per un accostamento estivo? Ecco una [...]

In America oggi 11 luglio, è la giornata nazionale dei muffin ai mirtilli. Non sono riuscita a trovare né perché, [...]

Pur appartenendo alla famiglia delle Leguminoasae, le taccole sono nutrizionalmente più vicino ad una verdura, poiché sono ricche di fibre [...]

Questa insalata può essere un contorno sfizioso anche se non propriamente veloce. Ottimo anche come antipasto, per preparare panini o [...]

Un sugo diverso dal solito, anche questo preso dal libro "Guida completa alla cucina Macrobiotica" di Aveline Kushi e Alex [...]

Una versione analcolica del Bellini per un aperitivo adatto anche a chi non regge l'alcol o ai più piccoli. Se [...]

Una bevanda fresca, semplice, veloce da preparare e sana.   Glutine: assente Difficoltà: molto bassa Tempo di preparazione: 10 minuti [...]

E' una ricetta presa (e un po' rivisitata) dal libro "Guida completa alla cucina macrobiotica". Sembra un po' elaborata, in [...]