Le ricette dell’antica Roma: Orzo “speciale” alle erbe
gr. 250 Orzo decorticato ammollato per una notte 1,5 litri [...]
Chef in cucina: Plum cake al mandarino con glassa.
Oggi il mio chef preferito mi ha preparato questo dolce [...]
L’arte del riciclo: Crostata di riso con uvette
Avevo preparato del riso e, per una distrazione, mi sono [...]
Una verdura ben nascosta: Muffin alle carote con mandorle
Spesso ci si trova a fare i conti con le [...]
Dolce Sano Veloce, ecco i Tartufini alle mandorle
D S V = Dolce Sano Veloce, ecco il dolcetto [...]
Torta di pere marinate allo zenzero
Torta di riso con pere marinate nel malto e zenzero. [...]
La semplicità fatta a biscotto: Biscotti con noci e uvetta
Una proposta veloce, con pochi e semplici ingredienti rendono questi biscotti incredibilmente [...]
Csenta: una torta dal medioevo vercellese
Ho travato questa torta tipica della zona del vercellese, e [...]
Un castagnaccio tutto speciale con mandorlotta
Ultimi colpi di coda dell’autunno, anche se la castagna, nella [...]
Crumble di castagne: una delizia di stagione
Sembra incredibile che con pochi ingredienti si possono preparare cibi [...]