Mi è stato segnalato questo video tratto dalla trasmissione “Quante storie” condotta da Corrado Augias. Nella puntata in questione, ospite d’onore c’era Elena Cattaneo, farmacologa, biologa e senatrice italiana a vita, nota per i gli studi sulla malattia di Huntington e per le ricerche sulle cellule staminali. Vi prego di guardarlo fino in fondo. Gli argomenti trattati sono stati diversi, …
Il rene: Ministro della forza e sede delle essenze – 2a parte
L’inverno: energia che si inabissa I reni sono correlati al Nord, il regno del freddo, e per estensione corrispondono alla stagione invernale. L’inverno è la stagione in cui l’energia si inabissa chiudendosi al cielo, così che si possano proteggere i semi e tutto ciò che si risveglierà a nuova vita nella prossima primavera. Appartengono all’elemento acqua, e così come l’acqua …
Il rene: Ministro della forza e sede delle essenze
“I reni sono, per analogia in un corpo di carne, la fermezza di un padrone che sa tenere saggiamente e solidamente sotto controllo i suoi dipendenti. Sono la base della vita, depositari dello yin (acqua) e dello Yang (fuoco), il cui accoppiamento costituisce l’origine di ogni uomo.” (da Huangdi Neijing Lingshu) Fermezza, stabilità e continuità del saper e del voler …
Come mantenere sane le nostre articolazioni
Quali sono i cibi utili per mantenere in salute le nostre articolazioni? Ma ancora di più sappiamo quali sono quelli che creano problemi? Stile di vita sedentario e alimentazione errata sono due componenti importanti per la salute delle nostre articolazioni. Ne “Il Grande libro dell’Eco Dieta”, Carlo Guglielmo spiega in modo dettagliato quali sono i cibi da evitare basandosi sulla …
il Signore dei soffi: il Polmone e l’Autunno
Con il primo soffio tutto ha inizio (primo vagito) e con un soffio finisce (esalare l’ultimo respiro). Mi piaceva l’idea di cominciare con questa frase, per sottolineare come il Polmone abbia un nesso così importante con la vita e la morte: è infatti l’unico organo che comincia a funzionare nel momento in cui si nasce. L’Importanza del respiro Chiamato il Signore …
La pelle ci parla
Una persona con la pelle liscia, luminosa e vitale, esprime una bellezza particolare, una bellezza interiore che appare anche in superficie. Proviamo a decifrare ciò che la pelle ci comunica sul nostro stato interiore e a comprendere quanto il cibo e lo stile di vita siano determinanti. Uomo tra Cielo e Terra Ciò che mangiamo si trasforma anche …
Alimentazione e bellezza: Conoscere e mantenere i capelli in salute
Alimentazione e stile di vita possono aiutarci a mantenere e a riportare la salute nei nostri capelli? Assolutamente si. In questo articolo vi espongo il punto di vista macrobiotico, ma la nostra stessa dieta mediterranea, quella vera, ci aiuterebbe a riportare un equilibrio apparentemente perso.
4 Pizzerie e una Tradizione che… forse non c’è più
Una bellissima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese! Personalmente mi ha dato una visione molto chiara su cosa stia succedendo, confermandomi ciò che già è evidente. Ascoltate bene il video, anzi, se riuscite a trovarlo integrale, capirete meglio! Prima di iniziare la lettura, ci tengo a sottolineare che con questo articolo non è mia intenzione sminuire la professionalità di …
Il Dao, il Vuoto e Alimentazione
Il Dao è la strada. Un Ritorno alle origini necessario perché ogni nostro gesto, anche il più banale, legato al cibo non è più spontaneo. Forse bisognerebbe ripartire da zero, dall’ importanza che ricopre il vuoto, che non è il nulla, ma uno spazio dove tutto può rinascere, un luogo pieno di possibilità!
Zen Macrobiotico: il cammino verso la felicità
Lo Zen Macrobiotico, ci permette di intraprendere un percorso di cambiamento, e le abitudini alimentari sono le prime a doversi rinnovare, insieme ad una crescita spirituale che ci consenta di raggiungere una vera consapevolezza e la conoscenza dell’Ordine dell’Universo. Secondo i Saggi d’Oriente l’uomo felice è colui che:
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