Augurandoti una buona Pasqua, mi sono permessa di fare una proposta di menù con alcune ricette che mi sono sembrate semplici, non tanto impegnative e sfiziose. Per il dolce mi sono ispirata alla tradizione della Valtellina. Non ho fatto molte variazioni, ho solo sostituito lo zucchero con il malto o il miele, e l’olio invece del burro. Nella ricetta originale, per chi volesse un risultato più spumoso, sono presenti anche tre uova.

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