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La minestra di riso, cotta tanto da presentarsi quasi come una crema, è un piatto tipico della cucina cinese con una storia più che millenaria, ed è la combinazione perfetta tra cura alimentare e medicinale, ed è un grande patrimonio della medicina tradizionale cinese con origini antichissime.
In questo articolo si vuole portare alla luce la storia di questo patrimonio della medicina tradizionale cinese che ha origini antichissime.
La minestra di riso, cotta tanto da presentarsi quasi come una crema, è un piatto tipico della cucina cinese con una storia più che millenaria, ed è la combinazione perfetta tra cura alimentare e medicinale, e ci permette di portare una maggiore attenzione sull’importanza che l’alimentazione ricopre nella nostra vita, tanto da essere considerate patrimonio della medicina tradizionale cinese, per la quale assume importanza anche nel trattamento delle patologie degli anziani per ritardare l’invecchiamento e prolungare la vita rafforzando il fisico.
Una sana alimentazione riduce il rischio di ammalarci: più cibo sano meno farmaci
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