Le Spezie: storia, magia, cultura e scienza
In questa prima parte affronteremo i diversi aspetti che ci [...]
Lo Zenzero: dispensa
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Decotto per intestino pigro con zenzero e liquirizia
Un decotto veloce per situazioni di stitichezza.
Torta di pere e zenzero
Un dolce semplice da preparare, reso sfizioso dalla marinatura data [...]
Minestra di riso con zenzero (Sheng Jiang)
Utile per il trattamento di malattie provocate da aggressioni di [...]
Lo Zenzero: tra Medicina Tradizionale Cinese e scienza
Lo zenzero svolge una delicata e salutare azione riscaldante, che [...]
Lo Zenzero: accenni botanici, storici, usi territoriali
Originario delle Indie e della Malesia, è coltivato nelle zone [...]
Lo Zenzero: usi magici
Una spezia simbolo di solidità, questo è lo zenzero. Molto [...]
Lo Zafferano – dispensa
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Olio per massaggi allo zafferano
Questo olio è semplice da preparare ed è ottimo per [...]