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Zucchine alla piastra con crema di tofu alle erbe aromatiche

In Ricette by Elena AlquatiLeave a Comment

Oggi ti presento una ricetta molto semplice, fresca e genuina. Adatta sia come antipasto, sia come portata principale di un pasto leggero e sfizioso che, ne sono convinta, ti piacerà! Ingredienti 2 zucchine piuttosto cicciotte 1 panetto di tofu qualche foglia di salvia qualche mazzetto di timo q.b. sale q.b. tamari Tagliare le zucchine a rondelle piuttosto spesse e cuocerle …