Lo Zen Macrobiotico, ci permette di intraprendere un percorso di cambiamento,  e le  abitudini alimentari sono le prime a doversi rinnovare, insieme ad una crescita spirituale che ci consenta di raggiungere una vera consapevolezza e la conoscenza dell’Ordine dell’Universo. Secondo i Saggi d’Oriente l’uomo felice è colui che: