Frittata di scammaro
La frittata di scammaro è una ricetta tipica della cucina partenopea, [...]
Biscotti quaresimali con pasta di mandorla ai semi di finocchio
Sembra che questi biscotti, preparati con pasta di mandorla, siano [...]
Pan di Ramerino: il pane della Quaresima
Nel periodo di Quaresima ripropongo sempre questa ricetta e così [...]
Mercoledì delle Ceneri: l’inizio della Quaresima
Il Papa ha lanciato un messaggio intitolato "Ascoltare e digiunare. La Quaresima [...]
“La Candelora” religione, detti popolari e… ricette.
Come ogni anno, il 2 febbraio si celebra il giorno [...]
Dalla Liguria, ceci in zimino
Un piatto tipico della cucina ligure che, pur essendo particolarmente [...]
Storia , ricette e tradizioni dei tre giorni della merla
Oggi è il primo dei tre giorni della merla (29 [...]
Il mandarino: l’agrume originale
Appartenente alla famiglia delle Rutacee, il mandarino è un frutto [...]
Le Vettovaglie Magazine – dicembre 2025
Siamo arrivati all’ultima pubblicazione del 2025. Tra gli argomenti segnalo [...]
Ricetta dell’epifania: Pinza dolce del Veneto
Ogni regione ha la sua ricetta tradizionale che rappresenta una [...]
