Ho cercato di attenermi il più possibile alla ricetta originale (in mio possesso).  Ho eliminato lo zucchero usando il malto di riso, ma ci sono ricette che hanno il miele. Inoltre ho usato farina integrale, e ho usato biscotti senza zucchero e senza ingredienti di derivazione animale. Ingredienti: gr.200 biscotti secchi 1 cucchiaino di cannella 250 gr. di farina integrale …