View Post

Nel nome del vegano e della salvezza del pianeta

In Mangiar sano by Elena AlquatiLeave a Comment

Penso che l’alimentazione abbia  ormai raggiunto un livello culturale pari a zero, anzi forse siamo andati oltre, nel negativo. Quando un problema emerge ed è sentito da un grande numero di persone, ecco che subito si trova il modo di speculare sull’argomento, e spesso si tratta di uno specchietto per allodole. Non che sia sbagliato trovare una via di guadagno, …

View Post

“Biologico e biodinamico? Pura follia esoterica

In Filosofia dell'alimentazione by Elena Alquati6 Comments

Mi è stato segnalato questo video  tratto dalla trasmissione “Quante storie” condotta da Corrado Augias. Nella puntata in questione, ospite d’onore c’era Elena Cattaneo, farmacologa, biologa e senatrice italiana a vita, nota per i gli studi sulla malattia di Huntington e per le ricerche sulle cellule staminali.  Vi prego di guardarlo fino in fondo. Gli argomenti trattati sono stati diversi, …