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Frittelle di mele in salsa con malto e mandorle

In Ricette by Elena AlquatiLeave a Comment

Gr. 250 di farina semintegrale 4 mele tagliate a tocchetti piccoli 4/5 albicocche secche tritate Un pizzico di sale Succo di mela quanto basta ½ bustina di lievito per dolci Unite prima gli ingredienti secchi e poi quelli liquidi. Mescolate bene gli ingredienti e a cucchiaiate versate il composto nell’olio bollente (possibilmente di sesamo). Mettete le frittelle ad asciugare in …