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Zeppole con alghe nori: una tradizione da non perdere

In Ricette by Elena AlquatiLeave a Comment

Una ricetta tradizionale che ancora oggi si prepara in alcune delle nostre zone costiere. Io ho inserito le alghe nori in fiocchi perchè le trovo delicate anche per chi non è abituato al sapore delle alghe, ma anche le dulse non sono male. Ingredienti una tazza di farina di ceci 2 tazze di acqua fredda gasata due cucchiai di alghe …