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Primavera, il risveglio: pochi suggerimenti per la nuova stagione
L’inverno, tra tutte le stagioni, è sicuramente quella in [...]
Insalata di fagioli con semi di girasole
Siamo alle porte della primavera e cominciano a vedersi le [...]
Recensione del mese: Breviario di resistenza alimentare
Breviario di resistenza alimentare è un libro scritto da Michael Pollan, [...]
Il mercato del bio raggiunge quota 6,9 miliardi (+6,2%)
Secondo i dati Nomisma, l’80% dei ristoranti dispone anche di [...]
Una famiglia sana, una società sana, un Pianeta sano
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Pan di Ramerino: il pane della Quaresima
Nel periodo di Quaresima ripropongo sempre questa ricetta e così [...]
Cocktail di pesticidi nelle mele
Le mele sono un’importante fonte di fibre e vitamine, [...]
Vellutata di spinaci con crostini alla mandorla
Da Apicio "Spinaci per italici" preparata con latte di mandorla [...]
Come mantenere sane le articolazioni? Il video
Per natura le articolazioni sono soggette ad usura [...]
