Csenta: una torta dal medioevo vercellese
E’ una torta medioevale del vercellese. Io l’ho rivisitata sostituendo lo strutto con l’olio extravergine di oliva. Ecco gli ingredienti gr. 300 di farina...
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1 – La perfetta virtù del vuoto in cucina Tra magico e meraviglioso la tradizione è quanto viene trasmessa dall’origine dei tempi. Cucinare con...