Per 4 tortine da 200 gr. circa Ingredienti: 230 gr. di farina t2 70 gr. di pasta madre licoli (liquida) 50 gr. di olio di girasole o mais 70 gr. di malto di riso 100 gr. circa di bevanda di riso 40 gr. di uvetta reidratata Cannella 2 Mele a fette 50 gr. di mandorle a scaglie   Pizzico di …