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Ceniamo insieme: Obiettivo Educazione Alimentare

In by Elena AlquatiLeave a Comment

Ceniamo insieme Obiettivo educazione alimentare, scienza filosofia e cultura del cibo. Incontri conviviali con conferenza. VENERDI’ 28 FEBBRAIO 2020 Inizio conferenza  ore 19,00 – La cena sarà servita alle ore 20,00 Tema della serata: C’è ZUCCHERO E ZUCCHERO Tra falso, vero,  pregiudizio e tradizione. Durante la serata sarà distribuita un  piccolo libricino sulla storia dello zucchero bianco. Relatrice Elena Alquati …

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Ceniamo insieme: Speciale San Valentino

In by Elena AlquatiLeave a Comment

organizzano una cena speciale con un menù pensato per questa festa degli innamorati. I menù sono curati dallo Chef Francesco Stefania in collaborazione con Mensa Sana Vigevano. MENU’ Aperitivo “Rosso San Valentino” Riso venere con crema di mandorla allo zafferano Patè di fave Cavoletti di Bruxelles in pastella con aceto balsamico Coppette di carote in salsa di yogurt alla menta …