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E oggi si va di salato: girelle con paté di olive

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Le girelle con paté di olive possono essere solo un esempio di farcitura per accompagnare un aperitivo. L’unico problema? Non spetteresti mai di mangiarle! Impasto e procedimento 300 gr. Farina integrale 60 gr. Farina semi integrale 60 gr. Farina di mais fioretto 50 gr. Di olio extravergine d’oliva ¾ di una bustina di lievito cremor tartaro Acqua fresca salata per …

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Una zucca nel bicchiere

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1 piccola zucca centrifugata 20 ml di mirin (liquore di riso) 70 ml di succo di mela 50 gr. Di malto di riso Cannella in polvere Mettete nello shaker tutti gli e shakerare bene.  Guarnire con cannella in polvere.

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Aperitivo in salute: Woman in red

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Eccoci all’appuntamento con l’aperitivo del sabato sera! Gr 125 di lamponi Ml 20 di prosecco bio 2 foglie di menta 2 fiori di lavanda Frullate gli ingredienti. Spennellate un po’ di malto di riso sul bordo del bicchiere e spolveratelo di cocco in scaglie. Mettete un cubetto di ghiaccio nel bicchiere, versate il lampone frullato, e guarnite con un ciuffetto di menta. #aperitivoconamici #aperitivosano