Due nuovi appuntamenti nella città di Torino con lo Chef Francesco Stefania e Cristina Cuscunà, organizzati da “la Cucina di Armonia”. il 17 novembre 2019 dalle ore 10 alle ore 15 – Dolci di Natale – Un tema caro a tutti, soprattutto quando si avvicinano le Feste di Natale. Un appuntamento che ci porterà in viaggio da nord a sud …
Muffin con olive e capperi agli aromi
400 gr di farina semintegrale 100 ml olio di mais 200 gr di olive snocciolate Q.b. capperi 100 ml di brodo di verdure 100 gr di granella di mandorla (facoltativa) Erbe in polvere ( salvia e rosmarino ) un pizzico di sale marino integrale ¾ di bustina di cremor tartaro Mescolate gli ingredienti secchi aggiungete l’olio e amalgamateli manualmente massaggiando. …