Nutrire il corpo e la mente

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Grazie a questo libro scoprirete il potere curativo dei cibi, alla luce di una visione terapeutica che integra le conoscenze scientifiche occidentali e orientali: attraverso ricette, rimedi, creme e trattamenti mirati da preparare in casa, oltre a menu stagionali bilanciati, ritroverete quella condizione di armonico benessere che è il primo fondamento della bellezza.

Recuperando la cultura del cibo, il volume illustra come migliorare la salute di pelle, capelli e unghie con cereali integrali, verdure, legumi e altri alimenti benefici, senza dover ricorrere a farmaci e prodotti chimici là dove si possono evitare.

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Descrizione

Ricette, consigli e informazioni per migliorare la nostra alimentazione e quindi anche la nostra salute. Il cibo è energia: non apporta solo sostanze nutritive ma agisce anche sulla mente e sulle emozioni. Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, specifici alimenti influiscono sulla funzionalità del nostro corpo in termini sia fisici sia psicologici. I nostri organi ”ci parlano”: se sono in squilibrio, questo si traduce anche in malessere emotivo.