Nutrire il corpo e la mente – Un’alimentazione corretta ha sorprendenti influssi benefici anche sugli aspetti esteriori del nostro corpo, come la tonicità e la luminosità della pelle. I segni di un precoce invecchiamento rivelano invece che quanto mangiamo è causa di squilibri energetici dannosi per la salute. In queste pagine troveremo suggerimenti, diete mirate e rimedi per ritrovare quella condizione di armonico benessere che è il primo fondamento della bellezza.

Il grande libro dell’Ecodieta – Dal dialogo tra la scienza moderna e l’antica dialettica yin-yang, nasce una nuova visione della salute, più fluida ed in sintonia con la natura. La prima parte del Grande Libro dell’Ecodieta di Carlo Guglielmo contiene un’appassionante esplorazione delle origini dell’alimentazione umana, un’esauriente presentazione degli studi scientifici sugli effetti dei vari alimenti, ed una chiara introduzione al metodo yin yang. La seconda parte del libro è dedicata ad illustrare … 

La dieta macrobiotica – Un importante documento storico, frutto degli studi pionieristici sulla salute e la longevità di uno dei primi teorici moderni dell’alimentazione. In questo breve ma esauriente trattato il medico e filosofo giapponese Ohsawa espone il fondamentale principio della Macrobiotica, dalla filosofia e lo stile di vita all’alimentazione; questo si basa sulla concezione orientale dell’armonia tra yin (la forza centrifuga) e yang (la forza centripeta), i due principi opposti alla base …

Nutrire il futuro – Carlo Guglielmo parla del futuro di ciascuno di noi e di quello dell’umanità, di come possiamo nutrirli. Come scrive l’Autore nella prefazione, non possiamo obbligare il tempo che verrà a essere come vorremmo. Possiamo solo nutrirlo. Come un bambino ha caratteristiche che provengono dai genitori e dagli antenati, dalla società, dall’educazione e dall’ambiente, così è per l’avvenire. Si sviluppa naturalmente dal passato, ramificandosi sotto l’impulso di tanti fattori, e noi comprendiamo solo …