Sughetto di ceci alle erbe aromatiche

In Ricette by Elena AlquatiLeave a Comment

  • Gr. 300 di Ceci cotti
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Timo
  • 2 cucchiaio mosto
  • 3 Cipollotti
  • Olio evo

In una pentola scaldare 2 cucchiai di olio evo e unire il cipollotto tagliato a fettine sottili. Aggiungete i ceci,  salvia-rosmarino-timo e lasciare che  i sapori si uniscano per una decina di minuti. aggiungere il mosto di vino e lasciare insaporire ancora per qualche minuto. Servire caldo.

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