Crocchette di ceci

Mettete in un frullatore i ceci, la cipolla, l’aglio, il prezzemolo il sale e frullate fino ad ottenere un impasto omogeneo.  Lasciate riposare in frigo per circa un’ora, quindi formate delle polpette, passatele nel pan grattato e friggetele in abbondante olio di sesamo. Togliete le crocchette ben dorate e adagiatele su un foglio di carta assorbente. Accompagnatele con dei ravanelli grattugiati, conditi un qualche goccia di tamari.