Prevenire l’obesità in ambiente scolastico? perché no?
La prevalenza (su un piano globale) di sovrappeso e obesità [...]
Agricoltura e pesticidi: l’incapacità dell’Unione Europea
Un recente articolo uscito su Safe Food Advocacy Europe, riporta [...]
L’epidemia (quella vera) volutamente taciuta e inascoltata
È da poco uscito Il rapporto europeo sull’obesità 2022 dell’Oms, che [...]
Come ti uso una guerra per infiltrare gli OGM
Nuovi e vecchi furbetti (senza sale in zucca) Servirsi degli [...]
Ovetto Kinder: La Ferrero nella bufera
Abbiamo ucciso i piccoli produttori per enfatizzare la grande industria, [...]
Sushi e salmone: non chiamiamola tradizione!
Il sushi con il salmone, piatto riconosciuto come tradizionale [...]
Nutri-score: Coca Cola contro Olio ex. d’Oliva
E’ di qualche giorno fa la dichiarazione del Ministro Di [...]
Obesità, bambini e le regole che proteggono il junk food
E’ da poco uscito il rapporto dell’indagine Beuc (Bureau Européen [...]
Pre Summit delle Nazioni Unite: la cuociamo questa torta?
Parola d’ordine: mettiamo TUTTI gli ingredienti sul tavolo, prepariamo la torta [...]
Etica: Il prezzo nascosto del cioccolato
Il cioccolato fa bene? Quanta ne posso mangiare? Quante volte [...]