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Tris di verdure in gelatina con tanto colore

In Ricette, Ricette per bambiniby Elena AlquatiLeave a Comment

Mi è stato chiesto di creare degli antipasti di verdure un po’ speciali, per i bambini. Normalmente il bambino è attratto dai colori e ho pensato che potesse essere una preparazione diversa e stimolante. La gelatina difficilmente piace agli adulti, ma facilmente ai bambini. Per me è stata una sfida, chissà se potrebbe funzionare! Per il brodo: 1 sedano 1 …

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Focaccia di ceci alle erbe aromatiche

In Ricette per bambiniby Elena Alquati2 Comments

Quando si cambia alimentazione, lo scoglio più difficile sono spesso i bambini, ma anche i mariti! I legumi non sempre sono amati, se non si escogita una modalità che possa essere un punto di incontro per tutti. Ho pensato a questa proposta, secondo me è un buon compromesso! Voi che ne dite? Gr. 200 di ceci cotti Gr. 150 di …