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Non Basta dire sono Macrobiotica …

In Filosofia dell'alimentazione by Elena Alquati8 Comments

In molti, negli ultimi anni, si sono avvicinati alla Macrobiotica. Ho però verificato, che la modalità e le informazioni usate per  divulgarla, stanno generando non poca confusione.  Il mio primo articolo voglio dedicarlo proprio  alle mie radici, da dove sono partita, e le informazioni che vi passerò sono basate sulle fondamenta di Ohsawa, allargando la visuale degli schemi che ci …