Crema di zucca al profumo di rosmarino
Quando lo chef entra in cucina, è meglio uscire e [...]
2 novembre, un dolce di ricorrenza: Favette dei morti
Oggi, qui a Rosasco è brutta la giornata, c'è nebbia [...]
W la prima colazione: Torta di mele rovesciata
Ci sono mattine che ti alzi con un estro [...]
Gli avanzi come risorsa: Pane di riso cotto fermentato
L'ho imparato studiando la macrobiotica, ed è chiamato pane kaju. [...]
Pancake alle carote con farina di mandorla e …
Stamattina volevo fare dei pancake diversi; ho guardato in frigorifero [...]
Torta alle mele di grano saraceno con estratto di liquirizia
A volte mi basta guardare una foto, anche insignificante, che [...]
Ispirazione mattutina: Oggi Pane di ceci
Un pane molto veloce, sfizioso e versatile. Volendo, e a [...]
Dalla torta al limone alla “ri-proposta” di Valentina
Vi ricordate la tortina al limone pubblicata su Prevenzione a [...]
Oggi primo piatto veloce: riso integrale con friggitelli
Quando abbiamo del riso integrale già cotto in frigorifero, facciamo [...]
Una deliziosa torta con marmellata al limone
Ingredienti Gr. 350 di farina di farro integrale Gr. 100 [...]