About Francesco Stefania

Stefania Francesco diplomato all’Istituto Alberghiero Statale di Vieste, ha maturato nel tempo, una grande esperienza in diversi ristoranti d’Italia. Ha frequentato il corso di “Tecnologia per la produzione di conserve e semi conserve di origine vegetale” - presso l’Università Agraria di Milano nell’anno accademico 2018/2019. E’ socio cofondatore della piattaforma on line Prevenzione a Tavola di cui ne è lo chef.